Sensommar ♥ Skördetid & skolstartförberedelser för både stora och små. Det bästa med egen köksträdgård är att det finns mat hemma hela tiden. Färska grönsaker att äta som de är eller laga till. Under årets vitlöksskörd fick jag en hel massa krulliga saker att ta vara på. Ormlök googlade jag mig till att de kallas. Galet goda! Beslutet att förgylla Fjällträdgårdsröran med årets upptäckt var inte svårtaget.

Vedspisen jobbar hårt med frysrensning idag… En rejäl laddning renben har åkt ner i buljongrytorna med kryddor, grönsaker och vitt vin. Det är riktigt skönt att känna värmen från elden sprida sig i huset efter den senaste veckans massiva regnande. Att ta vara på ugnsvärmen som blir när jag eldar under buljongkoket är givet. Enklast är då att svänga ihop lite Allt-i-ett-mat som får sköta sig själv i vedspisugnen. Jag är nästan lika förtjust i sån som i långkok. Den… Read more »