Sensommar ♥ Skördetid & skolstartförberedelser för både stora och små. Det bästa med egen köksträdgård är att det finns mat hemma hela tiden. Färska grönsaker att äta som de är eller laga till. Under årets vitlöksskörd fick jag en hel massa krulliga saker att ta vara på. Ormlök googlade jag mig till att de kallas. Galet goda! Beslutet att förgylla Fjällträdgårdsröran med årets upptäckt var inte svårtaget.

Det i särklass mest lästa inlägget i förra bloggen, som dessutom fortfarande genererar både sökningar och trafik, är receptet på långlagat fläsk. Tänk att ett så enkelt vardagsrecept kan vara så välbesökt! Eftersom jag försummat Fjällträdgården något på senare tid tänkte jag att det var dags för den där guldklimpen att hitta hit också. Så. Sagt och gjort… Idag blev det långlagat fläsk till middag.  

Det här är riktig vardagslyx! Söndagsmiddag i sin bästa skrud. Abborrgryta med purjo & dijon, spetsad med chili & egen sikbuljong… Kan det bli bättre? Hmm.. Möjligen om jag hade kommit längre med pågående uppsats 😉 Fiskbuljong går fort att göra, om man jämför med renbuljongen. Och det blir så galet gott! Brukar du koka egen buljong?  

Det bästa med att plugga på distans är att jag kan laga lunchen själv samtidigt som jag lyssnar på en podcast eller en webblektion. Dagens lunch blev riktigt god. Den får nog ses som en skiss då mängder inte finns angivna. Men den är.. Så där underbart höstmumsig som bara en krämig soppa kan vara… Hoppas ni också gillar den.