Sensommar ♥ Skördetid & skolstartförberedelser för både stora och små. Det bästa med egen köksträdgård är att det finns mat hemma hela tiden. Färska grönsaker att äta som de är eller laga till. Under årets vitlöksskörd fick jag en hel massa krulliga saker att ta vara på. Ormlök googlade jag mig till att de kallas. Galet goda! Beslutet att förgylla Fjällträdgårdsröran med årets upptäckt var inte svårtaget.

Det här är bland det bästa jag vet. Att gå en runda i Fjällträdgården och hämta ingredienser till middagen. Göra upp eld till muurikkan och laga till något av dagens skatter. Just nu har jag extra stor tur då närmaste grannen blivit med rara damer som behöver sällskap emellanåt. Härodlat & hemägg. I min muurikka. Lycka! Jag tror jag fortsätter räkna på eget hönshus…

Ren lyx är det när man får tag i färsk havsfisk… Hälleflundra är en favorit och det är storfest när man får tag i en! Hälleflundran är lätt att laga till, speciellt om du har en ugnstermometer, och den smakar gudomligt… både med och utan kryddor. Att göra den med bara salt och smör är också en riktig hit!