Det här är riktig vardagslyx! Söndagsmiddag i sin bästa skrud. Abborrgryta med purjo & dijon, spetsad med chili & egen sikbuljong… Kan det bli bättre? Hmm.. Möjligen om jag hade kommit längre med pågående uppsats 😉 Fiskbuljong går fort att göra, om man jämför med renbuljongen. Och det blir så galet gott! Brukar du koka egen buljong?  

Det bästa med att plugga på distans är att jag kan laga lunchen själv samtidigt som jag lyssnar på en podcast eller en webblektion. Dagens lunch blev riktigt god. Den får nog ses som en skiss då mängder inte finns angivna. Men den är.. Så där underbart höstmumsig som bara en krämig soppa kan vara… Hoppas ni också gillar den.