Sesampanerad halloumi

Ingredienser

  • Några Skivor halloumi
  • 1 Skål uppvispat ägg
  • 1 Skål pofiber
  • 1 Skål sesamfrön

Notering

Dessa kan med fördel användas som alternativ till hamburgare.

Gör så här

1. Skiva halloumi.
2. Fördela uppvispad ägg, pofiber och sesamfrön i olika skålar.
3. Värm stekpannan och skvätt i olivolja & smör. (Droppa ev. ner lite citron och chiliflakes, om du vill)
4. Vänd halloumiskivorna i paneringen:

ägg -> pofiber -> ägg igen -> sesamfrön
5. Lägg ner skivorna i den varma stekpannan och stek dem gyllenbruna på båda sidor.
6. Servera bums!

Kommentera?