Mina älskade föräldrar är här! Mitt i vårstöket med en fjällträdgård där snön just släppt greppet om pallkragarna kom de. Vi jobbar, kramas, njuter och drömmer tillsammans. Vitlöken som just tagit fart har fått gödsel, pallkragar som just tinat fram har vänts runt och fått gräsklipp och löv, ett par såbrätten är klara och ett gäng perenner krukade… Åh som jag längtat! Drömmen om egna höns växer för varje dag. Men med så många småfåglar som jag har i… Read more »

Den här Filmjölkslimpan är en vidareutveckling av receptet Filmjölksbröd (glutenfritt & lchf), klart bättre! Jag närmar mig drömmen om ett lågkolhydratsbröd som klarar vistelsen i mackjärn i elden… Recept kommer 😉

  Men än får jag längta efter jorden. Undrar hur vitlöken mår därunder..? Trädgården fylls av liv nu. Fåglar i mängder! Och ljudnivån när stora flockar Bergfink drar fram är i klass med påskens skoterinvasion.  

Våren gjorde helt om och igår fick vi nysnö. Jag längtar efter att få titta till vitlöken som ligger under ett tjockt snötäcke än. Idag tröstade jag mig med bilder på koncentrerat solsken… Havtorn! Vi har haft funderingar på att provodla havtorn i Fjällträdgården i flera år. Nu har jag kommit till stadiet att jag tittar på olika sorter. En del ser nästan ut som olivträd när de blir äldre… Det vore väl något? Tänk sensommar, en fjälldal i begynnande… Read more »